Le Domaine San Clodio en Castille-et-Léon

Domaine San Clodio
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 826 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Castille-et-Léon

Le Domaine San Clodio fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine San Clodio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Clodio à Castille-et-Léon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Clodio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Clodio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine San Clodio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine San Clodio

Les vins blanc du Domaine San Clodio s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, maquereaux au four ou marmite dieppoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine San Clodio

Au nez le vin blanc du Domaine San Clodio révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine San Clodio

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine San Clodio

  • Albariño
  • Torrontés
  • Loureiro
  • Godello
  • Treixadura

À la découverte de la région viticole de Castille-et-Léon

Grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.

DO majeures : Ribera del Duero, Toro, Rueda (blancs de Verdejo), Bierzo (Mencía), Cigales, Arlanza, Arribes, Tierra de León. Cépage roi : Tempranillo (alias Tinto Fino, Tinta del País, Tinta de Toro). Berceau de Vega Sicilia et Pingus.

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Cépage blanc galicien autochtone, cultivé principalement dans les Rías Baixas, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et nuances salines. Star de l'appellation Rías Baixas DO, c'est l'un des grands blancs ibériques, exporté aujourd'hui dans le monde entier.

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