Domaine San FelipeBarrel Select Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Barrel Select Cabernet Sauvignon du Domaine San Felipe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrel Select Cabernet Sauvignon de Domaine San Felipe de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Barrel Select Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Select Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Select Cabernet Sauvignon
Le Barrel Select Cabernet Sauvignon du Domaine San Felipe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, ragoût d'agneau au four ou poulet rôti et ses pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Barrel Select Cabernet Sauvignon du Domaine San Felipe
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrel Select Cabernet Sauvignon du Domaine San Felipe sont 2013, 2014, 2011, 0
Informations sur le Domaine San Felipe
Le Domaine San Felipe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
