
Domaine San LorenzoCasabianca Trebbiano d'Abruzzo
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Casabianca Trebbiano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casabianca Trebbiano d'Abruzzo de Domaine San Lorenzo de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Casabianca Trebbiano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Casabianca Trebbiano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casabianca Trebbiano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Casabianca Trebbiano d'Abruzzo
Le Casabianca Trebbiano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, quiche estivale au thon ou cake au saumon fumé et citron.
Détails et informations techniques sur le Casabianca Trebbiano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casabianca Trebbiano d'Abruzzo du Domaine San Lorenzo sont 2016, 2014, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine San Lorenzo
Le Domaine San Lorenzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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