Domaine San Michele a TorriSenza Solfiti Aggiunti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Senza Solfiti Aggiunti du Domaine San Michele a Torri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Senza Solfiti Aggiunti de Domaine San Michele a Torri de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Senza Solfiti Aggiunti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Senza Solfiti Aggiunti
Les accords mets et vins originaux avec le Senza Solfiti Aggiunti
Le Senza Solfiti Aggiunti du Domaine San Michele a Torri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel.
Détails et informations techniques sur le Senza Solfiti Aggiunti du Domaine San Michele a Torri
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Senza Solfiti Aggiunti du Domaine San Michele a Torri sont 0, 2016
Informations sur le Domaine San Michele a Torri
Le Domaine San Michele a Torri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Presse (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
