Domaine San Michele ArcangeloCasarsa Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Casarsa Pecorino du Domaine San Michele Arcangelo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casarsa Pecorino de Domaine San Michele Arcangelo de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Casarsa Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casarsa Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Casarsa Pecorino
Le Casarsa Pecorino du Domaine San Michele Arcangelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, crevettes à la sauce d'huître ou tarte poulet, courgette et tomate.
Détails et informations techniques sur le Casarsa Pecorino du Domaine San Michele Arcangelo
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casarsa Pecorino du Domaine San Michele Arcangelo sont 0, 2015
Informations sur le Domaine San Michele Arcangelo
Le Domaine San Michele Arcangelo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Élégant
Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.
