Domaine San Michele ArcangeloTerre del Tratturo Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terre del Tratturo Passerina du Domaine San Michele Arcangelo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre del Tratturo Passerina de Domaine San Michele Arcangelo de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terre del Tratturo Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre del Tratturo Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Terre del Tratturo Passerina
Le Terre del Tratturo Passerina du Domaine San Michele Arcangelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon, quiche aux épinards et au chèvre ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
Détails et informations techniques sur le Terre del Tratturo Passerina du Domaine San Michele Arcangelo
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre del Tratturo Passerina du Domaine San Michele Arcangelo sont 0
Informations sur le Domaine San Michele Arcangelo
Le Domaine San Michele Arcangelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
