Domaine Sant ArmettuMinò Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Minò Blanc du Domaine Sant Armettu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Minò Blanc de Domaine Sant Armettu de la région d'Ile de Beaute est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Minò Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Minò Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Minò Blanc
Le Minò Blanc du Domaine Sant Armettu s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, fideuà (espagne) ou croque-monsieur à la poêle (grilled cheese sandwich).
Détails et informations techniques sur le Minò Blanc du Domaine Sant Armettu
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Minò Blanc du Domaine Sant Armettu sont 2022, 0, 2020, 2021
Informations sur le Domaine Sant Armettu
Le Domaine Sant Armettu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).
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...Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
