Domaine Santa CarolineBarrica Selection Gran Reserva Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay du Domaine Santa Caroline
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay de Domaine Santa Caroline de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay du Domaine Santa Caroline de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay
Le Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay du Domaine Santa Caroline s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, salade de pâtes au surimi ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay du Domaine Santa Caroline
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrica Selection Gran Reserva Chardonnay du Domaine Santa Caroline sont 2010, 0, 2013, 2007
Informations sur le Domaine Santa Caroline
Le Domaine Santa Caroline fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
