
Domaine Santa Casa da Misericórdia de ValpaçosValpaço-Lo-Velho Grande Reserva
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Valpaço-Lo-Velho Grande Reserva du Domaine Santa Casa da Misericórdia de Valpaços est dans le top 5 des vins de Valpaços.
Accords mets et vins avec du Valpaço-Lo-Velho Grande Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valpaço-Lo-Velho Grande Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Valpaço-Lo-Velho Grande Reserva
Le Valpaço-Lo-Velho Grande Reserva du Domaine Santa Casa da Misericórdia de Valpaços s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes ou roulés de porc à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Valpaço-Lo-Velho Grande Reserva du Domaine Santa Casa da Misericórdia de Valpaços
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valpaço-Lo-Velho Grande Reserva du Domaine Santa Casa da Misericórdia de Valpaços sont 2018, 0, 2015
Informations sur le Domaine Santa Casa da Misericórdia de Valpaços
Le Domaine Santa Casa da Misericórdia de Valpaços fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Valpaços à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valpaços
La région viticole du Valpaços se situe dans la région du Trás-os-Montes en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Encostas de Sonim et le Domaine Valle Madruga y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpaços sont les Touriga franca, Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpaços révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Transmontano
La région viticole du Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Romano Cunha et le Domaine Casa do Joa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Transmontano sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Transmontano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de noix de muscade, chocolat ou poivre.
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