Les meilleurs vins de Valpaços

Découvrez les meilleurs vins de la région de Valpaços de Transmontano ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Valpaços à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Valpaços et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Valpaços

À la recherche d'un bon vin de Valpaços de Transmontano parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Valpaços. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Valpaços avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Valpaços

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Valpaços

Vous voulez acheter un vin rouge de Valpaços pas cher ou vendre un vin rouge de Valpaços au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Valpaços

Les vins rouges de la région de Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou ragout de sanglier à la kriek.

Analyse organoleptique du vin rouge de Valpaços

Au nez le vin rouge de la région de Valpaços révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Valpaços est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Valpaços

  • 2005avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Valpaços

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Trincadeira
  • Bastardo Magarachsky
  • Tinta Roriz
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Valpaços

Une route des vins de prévue dans la région de Valpaços ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Valpaços.

À la découverte de la région viticole de Valpaços

La région viticole du Valpaços se situe dans la région du Trás-os-Montes en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Encostas de Sonim et le Domaine Valle Madruga y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpaços sont les Touriga franca, Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpaços révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Valpaços est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Valpaços, produisant 16 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs de Valpaços

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Valpaços

Vous voulez acheter un vin blanc de Valpaços pas cher ou vendre un vin blanc de Valpaços au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Valpaços

Les vins blancs de la région de Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de langouste barbecue, brocoli rôti ou blanquette de la mer.

Analyse organoleptique du vin blanc de Valpaços

Au nez le vin blanc de la région de Valpaços révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Valpaços est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Valpaços

  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Valpaços

  • Gouveio
  • Malvasia Fina
  • Viosinho
  • Codega de Larinho
  • Moscatel Galego
  • Fernao Pires

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Valpaços

Une route des vins de prévue dans la région de Valpaços ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Valpaços.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Les grands vins effervescents de Valpaços

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Valpaços pas cher ou vendre un vin effervescent de Valpaços au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Valpaços

Les vins effervescents de la région de Valpaços s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Valpaços

  • Codega de Larinho

Le mot du vin: Taille (champagne)

Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.

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