Domaine Santa CruzChamán Gran Reserva Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Chamán Gran Reserva Malbec du Domaine Santa Cruz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chamán Gran Reserva Malbec de Domaine Santa Cruz de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chamán Gran Reserva Malbec du Domaine Santa Cruz de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Chamán Gran Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chamán Gran Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Chamán Gran Reserva Malbec
Le Chamán Gran Reserva Malbec du Domaine Santa Cruz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, agneau sauce masalé et son riz ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Chamán Gran Reserva Malbec du Domaine Santa Cruz
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chamán Gran Reserva Malbec du Domaine Santa Cruz sont 2018, 2017, 2011, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Santa Cruz
Le Domaine Santa Cruz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
Locomotive chilienne des rouges puissants : Carménère signature en rouge roi — opulent et velouté aux notes de prune mûre, mûre, poivron grillé, paprika fumé et touche de chocolat-épices, tanins enrobés et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre, eucalyptus) en complément star. Syrah charnue, Merlot souple et Malbec dense en rouges. Sous-vallée DO du Rapel au sud de Santiago, climat méditerranéen entre Andes et Pacifique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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...Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
