Domaine Santa FlorentinaTardio Otoñal Torrontés Riojana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Tardio Otoñal Torrontés Riojana du Domaine Santa Florentina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tardio Otoñal Torrontés Riojana de Domaine Santa Florentina de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tardio Otoñal Torrontés Riojana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tardio Otoñal Torrontés Riojana
Les accords mets et vins originaux avec le Tardio Otoñal Torrontés Riojana
Le Tardio Otoñal Torrontés Riojana du Domaine Santa Florentina s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, quiche estivale au thon ou emulsion de foie gras à la pata negra.
Détails et informations techniques sur le Tardio Otoñal Torrontés Riojana du Domaine Santa Florentina
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tardio Otoñal Torrontés Riojana du Domaine Santa Florentina sont 2017, 0, 2009, 2005
Informations sur le Domaine Santa Florentina
Le Domaine Santa Florentina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
