Domaine Santa HelenaSiglo de Oro Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Siglo de Oro Shiraz du Domaine Santa Helena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Siglo de Oro Shiraz de Domaine Santa Helena de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Siglo de Oro Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Siglo de Oro Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Siglo de Oro Shiraz
Le Siglo de Oro Shiraz du Domaine Santa Helena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, epaule d'agneau boulangère ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Siglo de Oro Shiraz du Domaine Santa Helena
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Siglo de Oro Shiraz du Domaine Santa Helena sont 2012, 2011, 0, 2010
Informations sur le Domaine Santa Helena
Le Domaine Santa Helena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
