Domaine Santa HelenaVarietal Cabernet Sauvignon Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Varietal Cabernet Sauvignon Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Varietal Cabernet Sauvignon Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Varietal Cabernet Sauvignon Rosé
Le Varietal Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine Santa Helena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de haggis ecossais, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Varietal Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine Santa Helena
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Varietal Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine Santa Helena sont 2019, 2008, 2014, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Santa Helena
Le Domaine Santa Helena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
