Domaine Santa VittoriaGrechetto Valdichiana Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Grechetto Valdichiana Toscana du Domaine Santa Vittoria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grechetto Valdichiana Toscana de Domaine Santa Vittoria de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grechetto Valdichiana Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grechetto Valdichiana Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Grechetto Valdichiana Toscana
Le Grechetto Valdichiana Toscana du Domaine Santa Vittoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, quiche aux courgettes et au chèvre ou cake aux tomates séchées, poivrons et feta.
Détails et informations techniques sur le Grechetto Valdichiana Toscana du Domaine Santa Vittoria
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grechetto Valdichiana Toscana du Domaine Santa Vittoria sont 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Santa Vittoria
Le Domaine Santa Vittoria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Valdichiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdichiana
La région viticole du Valdichiana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Santa Vittoria et le Domaine Tipici dell'Aretino y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdichiana sont les Chardonnay, Sangiovese et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdichiana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Bouteille d'une contenance de 15 litres.
