Domaine SaronsbergArtspace Shiraz - Mourvedre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Artspace Shiraz - Mourvedre du Domaine Saronsberg est dans le top 30 des vins de Tulbagh.
Structure gustative du Artspace Shiraz - Mourvedre du Domaine Saronsberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Artspace Shiraz - Mourvedre de Domaine Saronsberg de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Artspace Shiraz - Mourvedre du Domaine Saronsberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Artspace Shiraz - Mourvedre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Artspace Shiraz - Mourvedre
Les accords mets et vins originaux avec le Artspace Shiraz - Mourvedre
Le Artspace Shiraz - Mourvedre du Domaine Saronsberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), tajine d'agneau aux figues ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Artspace Shiraz - Mourvedre du Domaine Saronsberg
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Artspace Shiraz - Mourvedre du Domaine Saronsberg sont 2013, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Saronsberg
Le Domaine Saronsberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Tulbagh à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tulbagh
La région viticole du Tulbagh se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Rijk's et le Domaine Saronsberg y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tulbagh sont les Cabernet-Sauvignon, Pinotage et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tulbagh révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, canneberge ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou chocolat.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Le vignoble sud-africain s’attend à souffrir longtemps en raison du Covid
De nombreuses difficultés à venir La viticulture a été gravement touchée par la série d’interdictions de vente d’alcool imposées depuis près d’un an pour réduire le nombre de blessés arrivant dans les hôpitaux, déjà encombrés par les malades du Covid-19. La troisième interdiction du genre, décrétée fin décembre en pleine seconde vague de l&rs ...
Les brasseurs Sud-Africains menacés de disparition
« Cet endroit n’est vraiment plus ce qu’il était », dit Eben Uys en poussant sans grande conviction la poussière qui s’entasse sur le comptoir. Comme plus de 200 brasseurs sud-africains, il tente de survivre à une nouvelle interdiction d’alcool dans le pays. À 36 ans, ce diplômé de chimie était propriétaire d’un espace branché à la fois microbrasserie, bar et restaurant, dans le quartier gentrifi&e ...
Foires aux vins : le Top 20 des bonnes affaires, à partir de 4 euros
Notre sélection 2020. À voir aussi Le vin du jour Lidl (jusqu’à épuisement des stocks)Jean-Claude Mas,Carignan vieilles vignes 2019Terra Vitis et HVE, IGP pays-d’oc, rougePrix : 4,29 €Note Le Figaro : 14/20 Magasins U (du 29/09 au 10/10/2020)Bernard Magrez, Stellenbosch, Première 2018Coastal Region, rouge (Afrique du Sud)Prix : 4,85 €Note Le Figaro : 15,5/20 Auchan (du 22/09 au 06/10/2020)Château Fongaban 2018 bioCastillon-côtes-de-bordeaux, ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
