Theuniskraal EstateBouquet Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Le Bouquet Blanc du Theuniskraal Estate est dans le top 20 des vins de Tulbagh.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bouquet Blanc du Theuniskraal Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Bouquet Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bouquet Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bouquet Blanc
Le Bouquet Blanc du Theuniskraal Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filets de maquereaux (vite fait au four), axoa de veau (pays basque) ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.
Détails et informations techniques sur le Bouquet Blanc du Theuniskraal Estate
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bouquet Blanc du Theuniskraal Estate sont 2012, 2017, 2019, 2018 et 0.
Informations sur le Theuniskraal Estate
Le Theuniskraal Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Tulbagh à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tulbagh
District WO en vallée fer à cheval (Coastal Region, Boberg fortifié, Western Cape) : Shiraz signature en rouge roi — profil signature riche et épicé aux notes intenses de fruits noirs, poivre et touche fumée, souvent en assemblages rhodaniens méridionaux (Mourvèdre, Viognier). Chenin Blanc roi en blancs aux notes de fruits à chair blanche et acidité ciselée, Chardonnay et Sauvignon Blanc en complément. Méthode Cap Classique réputée (Krone). Vallée chaude tempérée par air frais piégé.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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