Domaine SátrapaCabernet Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Sátrapa est dans le top 0 des vins de Barrancas.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Sátrapa
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Sátrapa sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Sátrapa
Le Domaine Sátrapa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Barrancas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barrancas
La région viticole du Barrancas se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Baptême et le Domaine Domiciano de Barrancas y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Barrancas sont les Malbec, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barrancas révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou floral.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
