Savalan ASPI WineryMoscato White Semi Dry
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Le Moscato White Semi Dry du Savalan ASPI Winery est dans le top 10 des vins d'Azerbaijan et dans le top 10 des vins de Gabala.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscato White Semi Dry du Savalan ASPI Winery de la région de Gabala révèle souvent des types d'arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Moscato White Semi Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato White Semi Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato White Semi Dry
Le Moscato White Semi Dry du Savalan ASPI Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau au chocolat fondant rapide.
Détails et informations techniques sur le Moscato White Semi Dry du Savalan ASPI Winery
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato White Semi Dry du Savalan ASPI Winery sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Savalan ASPI Winery
Le Savalan ASPI Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Gabala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gabala
La région viticole du Gabala en Azerbaijan. Les caves et vignobles comme le Savalan ASPI Winery et le Savalan ASPI Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gabala sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gabala révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
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