Le Savalan ASPI Winery de Gabala

Savalan ASPI Winery
Le domaine propose 30 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Gabala
Il se situe en Gabala
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Le Savalan ASPI Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Gabala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Savalan ASPI Winery

À la recherche des meilleurs vins du Savalan ASPI Winery à Gabala parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Savalan ASPI Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Savalan ASPI Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins autres du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin autre du Savalan ASPI Winery

Les vins autre du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins autre du Savalan ASPI Winery

Au nez le vin autre du Savalan ASPI Winery révèle souvent des types d'arômes de mûre, boisé ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins autre du Savalan ASPI Winery

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins autre du Savalan ASPI Winery

  • Alicante Bouschet

À la découverte de la région viticole de Gabala

La région viticole du Gabala en Azerbaijan. Les caves et vignobles comme le Savalan ASPI Winery et le Savalan ASPI Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gabala sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gabala révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Gabala, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gabala s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Savalan ASPI Winery

Les vins rouge du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, navarin d'agneau ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Savalan ASPI Winery

Au nez le vin rouge du Savalan ASPI Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Savalan ASPI Winery

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Savalan ASPI Winery

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Aleatico

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Savalan ASPI Winery

Les vins blanc du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, cannellonis de saumon ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Savalan ASPI Winery

Au nez le vin blanc du Savalan ASPI Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Savalan ASPI Winery

  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.66/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Savalan ASPI Winery

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Riesling
  • Traminer
  • Verdejo

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Les grands vins doux du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Savalan ASPI Winery

Les vins doux du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins doux du Savalan ASPI Winery

Au nez le vin doux du Savalan ASPI Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Savalan ASPI Winery

  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Savalan ASPI Winery

  • Merlot

Découvrez le cépage: Aléatico

L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Savalan ASPI Winery

Les vins rosé du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Savalan ASPI Winery

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Le mot du vin: Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Savalan ASPI Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Gabala ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Savalan ASPI Winery.

    Découvrez le cépage: Viognier

    Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

    Actualités du Savalan ASPI Winery et des vins de la région

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    « On les déguste dans des verres à vin avec tout le monde » Ce vigneron a créé deux pétillants sans alcool qui cartonnent

    Dans le Beaujolais, Romain des Grottes a créé deux pétillants sans alcool, dont un dénommé Antidote, qu’il présente de la même manière que ses vins et qui remportent un énorme succès. «  Avec ça, on n’est pas puni si on ne boit pas de vin », a coutume de dire Romain des Grottes quand il présente Antidote et Antilope, ses deux pétillants à base de jus de raisin. « Leur succès est venu en partie du fait qu’on les déguste dans des verres à vin, à l ...

    Le mot du vin: Courgée

    Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).