Le Savalan ASPI Winery de Gabala

Savalan ASPI Winery
Le domaine propose 30 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Gabala
Il se situe en Gabala
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Le Savalan ASPI Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Gabala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Savalan ASPI Winery

À la recherche des meilleurs vins du Savalan ASPI Winery à Gabala parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Savalan ASPI Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Savalan ASPI Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins autres du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin autre du Savalan ASPI Winery

Les vins autre du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins autre du Savalan ASPI Winery

Au nez le vin autre du Savalan ASPI Winery révèle souvent des types d'arômes de mûre, boisé ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins autre du Savalan ASPI Winery

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins autre du Savalan ASPI Winery

  • Alicante Bouschet

À la découverte de la région viticole de Gabala

La région viticole du Gabala en Azerbaijan. Les caves et vignobles comme le Savalan ASPI Winery et le Savalan ASPI Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gabala sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gabala révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Gabala, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gabala s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Savalan ASPI Winery

Les vins rouge du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, le cassoulet de mamie mélanie ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Savalan ASPI Winery

Au nez le vin rouge du Savalan ASPI Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Savalan ASPI Winery

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Savalan ASPI Winery

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Aleatico

Découvrez le cépage: Verdejo

Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.

Les grands vins blancs du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Savalan ASPI Winery

Les vins blanc du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Savalan ASPI Winery

Au nez le vin blanc du Savalan ASPI Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Savalan ASPI Winery

  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.66/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Savalan ASPI Winery

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Riesling
  • Traminer
  • Verdejo

Le mot du vin: Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.

Les grands vins doux du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Savalan ASPI Winery

Les vins doux du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger ou filets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins doux du Savalan ASPI Winery

Au nez le vin doux du Savalan ASPI Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Savalan ASPI Winery

  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Savalan ASPI Winery

  • Merlot

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins rosés du Savalan ASPI Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Savalan ASPI Winery

Les vins rosé du Savalan ASPI Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Savalan ASPI Winery

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Le mot du vin: Rôti (goût de)

Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Savalan ASPI Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Gabala ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Savalan ASPI Winery.

    Découvrez le cépage: Chardonnay

    Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .