
Savalan ASPI WineryRiesling White Dry
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Riesling White Dry du Savalan ASPI Winery est dans le top 10 des vins d'Azerbaijan et dans le top 10 des vins de Gabala.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling White Dry du Savalan ASPI Winery de la région de Gabala révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling White Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling White Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling White Dry
Le Riesling White Dry du Savalan ASPI Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, saumon au miel et au soja ou loubia.
Détails et informations techniques sur le Riesling White Dry du Savalan ASPI Winery
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling White Dry du Savalan ASPI Winery sont 2018, 2014, 2016, 0 et 2012.
Informations sur le Savalan ASPI Winery
Le Savalan ASPI Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Gabala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gabala
La région viticole du Gabala en Azerbaijan. Les caves et vignobles comme le Savalan ASPI Winery et le Savalan ASPI Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gabala sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gabala révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
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