Savalan ASPI WinerySyrah Red Dry Reserve
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah Red Dry Reserve du Savalan ASPI Winery est dans le top 5 des vins d'Azerbaijan et dans le top 5 des vins de Gabala.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Red Dry Reserve du Savalan ASPI Winery de la région de Gabala révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Syrah Red Dry Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Red Dry Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Red Dry Reserve
Le Syrah Red Dry Reserve du Savalan ASPI Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le Syrah Red Dry Reserve du Savalan ASPI Winery
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Red Dry Reserve du Savalan ASPI Winery sont 2012, 2013, 2015, 2014 et 2011.
Informations sur le Savalan ASPI Winery
Le Savalan ASPI Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Gabala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gabala
La région viticole du Gabala en Azerbaijan. Les caves et vignobles comme le Savalan ASPI Winery et le Savalan ASPI Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gabala sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gabala révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
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