Domaine Schaeffer-WoerlyCuvée de l'Ours
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée de l'Ours du Domaine Schaeffer-Woerly
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de l'Ours de Domaine Schaeffer-Woerly de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée de l'Ours
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de l'Ours
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de l'Ours
Le Cuvée de l'Ours du Domaine Schaeffer-Woerly s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, sushi cake ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le Cuvée de l'Ours du Domaine Schaeffer-Woerly
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de l'Ours du Domaine Schaeffer-Woerly sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Schaeffer-Woerly
Le Domaine Schaeffer-Woerly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: N-M
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.
