Domaine Schalk BurgerWelbedacht Hat Trick
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Welbedacht Hat Trick
Les accords qui marchent parfaitement avec le Welbedacht Hat Trick
Les accords mets et vins originaux avec le Welbedacht Hat Trick
Le Welbedacht Hat Trick du Domaine Schalk Burger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), epaule d'agneau en croûte ou filet de colin au curry.
Détails et informations techniques sur le Welbedacht Hat Trick du Domaine Schalk Burger
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches, profil moins typé que la Petite Arvine. Plus productif. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales valaisannes pour sa valeur patrimoniale et son intérêt ampélographique. Cépage blanc valaisan rare, cousin de la Petite Arvine, cultivé en quantité confidentielle en Valais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Welbedacht Hat Trick du Domaine Schalk Burger sont 2010, 0, 2007
Informations sur le Domaine Schalk Burger
Le Domaine Schalk Burger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Wellington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wellington
District sud-africain du Cape Winelands à 60 km du Cap : Shiraz signature en rouge roi — concentré et puissant aux notes de mûre, prune, cerise noire, poivre, épices méditerranéennes et touche fumée, tanins fermes et finale veloutée. Cabernet Sauvignon dense et Pinotage emblématique en complément (cerise, mûre, café, fumée). Chenin Blanc et Viognier en blancs frais et floraux. WO, climat méditerranéen chaud aux hivers modérés, terroirs variés au pied des montagnes Hawekwa, vieilles vignes.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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