Domaine SchieberKarma Szekszárd Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Karma Szekszárd Cabernet Sauvignon du Domaine Schieber de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Karma Szekszárd Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Karma Szekszárd Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Karma Szekszárd Cabernet Sauvignon
Le Karma Szekszárd Cabernet Sauvignon du Domaine Schieber s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, agneau chaouia ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Karma Szekszárd Cabernet Sauvignon du Domaine Schieber
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Karma Szekszárd Cabernet Sauvignon du Domaine Schieber sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Schieber
Le Domaine Schieber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Szekszárd
Région viticole hongroise du sud (sud du Danube, Transdanubie). ~2 255 ha de vignes (1 950 ha rouges, 350 ha blancs). Climat doux, sols loess sur calcaire. Cépage star : Kékfrankos (~750 ha, base des assemblages), suivi des Cabernet (Franc + Sauvignon, ~500 ha) et Kadarka (~100 ha, autochtone historique).
La région viticole de Dél-Pannónia
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...Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
