Weingut Schloss ProschwitzGrauburgunder Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Grauburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz est dans le top 10 des vins de Sachsen.
Structure gustative du Grauburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Kabinett de Weingut Schloss Proschwitz de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz de la région de Sachsen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Kabinett
Le Grauburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, poulet au maroilles ou risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes).
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz
Découvrez le cépage: Arvine
Blancs secs et doux structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), rhubarbe, fleurs blanches (glycine), fruits exotiques et notes salines caractéristiques en finale. Beau potentiel de garde, déclinés en secs et flétris (vendanges tardives). Star absolue des grands blancs valaisans (Vétroz, Sion, Fully). Cépage suisse autochtone du Valais, parfois appelé petite arvine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Weingut Schloss Proschwitz
Le Weingut Schloss Proschwitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
Plus septentrionale et l'une des plus petites régions viticoles allemandes (507 ha), vallée de l'Elbe sur loess et granit. Blancs vifs et minéraux dominent largement (81%). Müller-Thurgau signature aux notes signature de muscat léger, pomme verte, fleurs blanches et touche d'agrumes, bouche souple. Riesling tendu et ciselé (citron, pêche), Pinot Blanc rond (poire, amande), Pinot Gris ample, Goldriesling rare aromatique.
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