Domaine Weingut Schloss ProschwitzKloster Heilig Kreuz Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder du Domaine Weingut Schloss Proschwitz est dans le top 90 des vins de Sachsen.
Structure gustative du Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder du Domaine Weingut Schloss Proschwitz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder de Domaine Weingut Schloss Proschwitz de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder
Le Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder du Domaine Weingut Schloss Proschwitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, escalope de veau au marsala ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder du Domaine Weingut Schloss Proschwitz
Découvrez le cépage: Négrette
La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder du Domaine Weingut Schloss Proschwitz sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Schloss Proschwitz
Le Domaine Weingut Schloss Proschwitz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
