Domaine SchmidlAchleiten Grüner Veltliner Smaragd
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Achleiten Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Schmidl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achleiten Grüner Veltliner Smaragd de Domaine Schmidl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Achleiten Grüner Veltliner Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achleiten Grüner Veltliner Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Achleiten Grüner Veltliner Smaragd
Le Achleiten Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Schmidl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de coq au vin maison, quiche estivale au thon ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.
Détails et informations techniques sur le Achleiten Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Schmidl
Découvrez le cépage: Concord
Rouges fruités et sucrés, à la robe pourpre dense, aux tanins légers et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux ou doux. Pilier de la viticulture américaine au XIXᵉ siècle, aujourd'hui surtout exploité pour le jus de raisin, la gelée Welch's et le vin kosher américain. Hybride Vitis labrusca sélectionné vers 1840 par Ephraim Bull à Concord (Massachusetts).
Informations sur le Domaine Schmidl
Le Domaine Schmidl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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