Domaine SchmidtCabernet Mitos Auslese Trocken
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Mitos Auslese Trocken du Domaine Schmidt est dans le top 0 des vins de Baden.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Mitos Auslese Trocken du Domaine Schmidt
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Schmidt
Le Domaine Schmidt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Marc
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
