Domaine Schmitt Bergtheim - Bergtheimer Harfenspiel Bacchus

Domaine Schmitt BergtheimBergtheimer Harfenspiel Bacchus

Le Bergtheimer Harfenspiel Bacchus du Domaine Schmitt Bergtheim est un vin de la région de Franken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bergtheimer Harfenspiel Bacchus du Domaine Schmitt Bergtheim est dans le top 0 des vins de Franken.

Détails et informations techniques sur le Bergtheimer Harfenspiel Bacchus du Domaine Schmitt Bergtheim

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Panse de Provence

Très certainement d'origine orientale, introduite en Espagne puis diffusée en France, en Italie, en Afrique du nord ... plus généralement sur tout le bassin méditerranéen. On peut la rencontrer également aux Etats unis, en Thaïlande, ... et dans bien d'autres pays. Il ne faut surtout pas la confondre avec la panse précoce ou sicilien à maturité première époque.

Informations sur le Domaine Schmitt Bergtheim

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken
Retrouvez le Domaine Schmitt Bergtheim sur Facebook

Le Domaine Schmitt Bergtheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Franken
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La région viticole de Franken

Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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