Domaine SchnaitmannLämmler Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lämmler Spätburgunder GG du Domaine Schnaitmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lämmler Spätburgunder GG de Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lämmler Spätburgunder GG du Domaine Schnaitmann de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lämmler Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lämmler Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Lämmler Spätburgunder GG
Le Lämmler Spätburgunder GG du Domaine Schnaitmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, escalopes de veau gratinées ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le Lämmler Spätburgunder GG du Domaine Schnaitmann
Découvrez le cépage: Colorino del Valdarno
Rouges très intensément colorés et structurés, à la robe rubis sombre quasi noire, à la pulpe légèrement teinturière, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Souvent assemblé avec le sangiovese dans le Chianti pour renforcer couleur et structure, participe aux grands rouges toscans. Cépage noir italien autochtone de Toscane (vallée de l'Arno).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lämmler Spätburgunder GG du Domaine Schnaitmann sont 2014, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Schnaitmann
Le Domaine Schnaitmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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