Domaine SchneiderCuvée
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée du Domaine Schneider
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de Domaine Schneider de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée
Le Cuvée du Domaine Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, magrets de canard à l'orange ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Domaine Schneider
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée du Domaine Schneider sont 2011, 0, 2012
Informations sur le Domaine Schneider
Le Domaine Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
