Domaine Schreieck MaikammerKapellenberg Grüner Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kapellenberg Grüner Silvaner Trocken du Domaine Schreieck Maikammer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kapellenberg Grüner Silvaner Trocken de Domaine Schreieck Maikammer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kapellenberg Grüner Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kapellenberg Grüner Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kapellenberg Grüner Silvaner Trocken
Le Kapellenberg Grüner Silvaner Trocken du Domaine Schreieck Maikammer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, quiche sans oeufs ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Kapellenberg Grüner Silvaner Trocken du Domaine Schreieck Maikammer
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Schreieck Maikammer
Le Domaine Schreieck Maikammer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
