Domaine SchrothAsselheim Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Asselheim Grauburgunder du Domaine Schroth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Asselheim Grauburgunder de Domaine Schroth de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Asselheim Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asselheim Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Asselheim Grauburgunder
Le Asselheim Grauburgunder du Domaine Schroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gyros de porc, mulet aux oignons et vin blanc ou boeuf bourguignon d'automne.
Détails et informations techniques sur le Asselheim Grauburgunder du Domaine Schroth
Découvrez le cépage: Cesanese
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, lavande, garrigue et notes balsamiques. Beau potentiel de garde romain. Star de l'appellation Cesanese del Piglio DOCG, signe les grands rouges du Latium et l'identité viticole des collines au sud-est de Rome. Cépage noir italien autochtone du Latium, cultivé depuis le XVIᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Asselheim Grauburgunder du Domaine Schroth sont 0
Informations sur le Domaine Schroth
Le Domaine Schroth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
