Domaine Scotchmans HillSwan Bay Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Swan Bay Shiraz du Domaine Scotchmans Hill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Swan Bay Shiraz de Domaine Scotchmans Hill de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Swan Bay Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Swan Bay Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Swan Bay Shiraz
Le Swan Bay Shiraz du Domaine Scotchmans Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), döner kebab ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Swan Bay Shiraz du Domaine Scotchmans Hill
Découvrez le cépage: Uva rara
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise) et épices douces. Profil accessible nord-ouest italien. Traditionnellement assemblé avec la Croatina et la Vespolina, participe à la typicité des rouges de l'Oltrepò Pavese et du Novarese. Cépage noir italien cultivé en Lombardie et au Piémont.
Informations sur le Domaine Scotchmans Hill
Le Domaine Scotchmans Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
