Le Domaine Scott Paul de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Scott Paul
Le domaine propose 16 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Scott Paul
Il est classé au top 307 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon
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Le Domaine Scott Paul fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Scott Paul

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scott Paul à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scott Paul. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scott Paul avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Scott Paul

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Scott Paul

Les vins rouge du Domaine Scott Paul s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Scott Paul

Au nez le vin rouge du Domaine Scott Paul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Scott Paul est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Scott Paul

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Scott Paul

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Scott Paul

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scott Paul.

Découvrez le cépage: Folle blanche

Comme son nom l’indique, la folle blanche est un cépage blanc. Originaire de l’ouest de la France, il servait à l’élaboration des eaux-de-vies de Cognac et d’Armagnac dès le 17ème siècle et était réputé pour sa finesse et son nez parfumé. Remplacé par l’ugni blanc suite à l’invasion du phylloxéra, la folle blanche est maintenant cultivée en petite quantité.C’est un cépage aux grappes et aux baies juteuses, sucrées de taille moyenne à la peau blanche/verte. Son pire ennemi est la pourriture grise. Comme c’est un cépage précoce et que ses bourgeons sortent tôt, il redoute particulièrement les gelées de printemps. La folle blanche aime la taille courte, méthode qui limite la production des grappes de raisin mais en augmente la qualité. Elle préfère aussi les sols riches en minéraux.La superficie de son vignoble est de 3.000 hectares environ, il est utilisé dans la production de l'AOC Gros-plant du Pays nantais pour donner un vin blanc vif, avec peu d’alcool mais à l’acidité marquée.

Actualités du Domaine Scott Paul et des vins de la région

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Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.

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