Domaine Scott PaulD122 Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du D122 Pinot Noir du Domaine Scott Paul
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le D122 Pinot Noir de Domaine Scott Paul de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le D122 Pinot Noir du Domaine Scott Paul de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du D122 Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le D122 Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le D122 Pinot Noir
Le D122 Pinot Noir du Domaine Scott Paul s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, jarret de veau aux champignons ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le D122 Pinot Noir du Domaine Scott Paul
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du D122 Pinot Noir du Domaine Scott Paul sont 0
Informations sur le Domaine Scott Paul
Le Domaine Scott Paul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ribbon Ridge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribbon Ridge
La région viticole du Ribbon Ridge se situe dans la région du Chehalem Mountains en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Beaux Frères et le Domaine Beaux Frères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribbon Ridge sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribbon Ridge révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou jeu et parfois aussi des arômes de cannelle, parfum ou fraises mûres.
La région viticole d'Oregon
État viticole du nord-ouest des USA, 4ᵉ producteur américain. Cœur viticole : Willamette Valley AVA (établie 1983, ~13 800 ha), à l'ouest des Cascades. Près de 700 wineries dans la région. Climat océanique frais, à la même latitude que la Bourgogne (~45° N).
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