Domaine ScribeRosé of Pinot Noir
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou de la volaille.
Structure gustative du Rosé of Pinot Noir du Domaine Scribe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosé of Pinot Noir de Domaine Scribe de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé of Pinot Noir du Domaine Scribe de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Rosé of Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé of Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé of Pinot Noir
Le Rosé of Pinot Noir du Domaine Scribe s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, tajine tunisien ou verrine fraîche saumon et fromage ail et fines herbes.
Détails et informations techniques sur le Rosé of Pinot Noir du Domaine Scribe
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé of Pinot Noir du Domaine Scribe sont 2013, 2021, 2018, 2014 et 2023.
Informations sur le Domaine Scribe
Le Domaine Scribe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
