Domaine Scrugli C. WinesDon Leandro Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Don Leandro Syrah du Domaine Scrugli C. Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Leandro Syrah de Domaine Scrugli C. Wines de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Don Leandro Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Leandro Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Don Leandro Syrah
Le Don Leandro Syrah du Domaine Scrugli C. Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, pot au feu oriental au couscous ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Don Leandro Syrah du Domaine Scrugli C. Wines
Découvrez le cépage: Picardan
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia, aubépine), pomme verte, herbes de garrigue et notes minérales. Profil apportant fraîcheur aux assemblages rhodaniens chaleureux. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes-du-Rhône AOC. Cépage français autochtone rare de la vallée du Rhône méridionale.
Informations sur le Domaine Scrugli C. Wines
Le Domaine Scrugli C. Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Rafael
Région argentine au sud de Mendoza, vignobles d'altitude (400-800 m) entre les Andes et la Pampa, 2ᵉ DOC argentine. Malbec signature en rouge : profond et expressif aux notes signature de mûre, prune noire, violette, épices douces et touche d'encre, tanins ronds et bouche solaire — style charnu typique mendozien. Cabernet Sauvignon ferme (cassis, eucalyptus), Bonarda souple et fruité, Chenin frais et Chardonnay ample en blancs. Climat sec à fortes amplitudes thermiques, irrigué par les Andes.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
