
Domaine Sea LevelAwatere Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Awatere Sauvignon Blanc du Domaine Sea Level
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Awatere Sauvignon Blanc de Domaine Sea Level de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Awatere Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Awatere Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Awatere Sauvignon Blanc
Le Awatere Sauvignon Blanc du Domaine Sea Level s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, quiche sans pâte ou filet de truite à la tapenade et au chévre.
Détails et informations techniques sur le Awatere Sauvignon Blanc du Domaine Sea Level
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Awatere Sauvignon Blanc du Domaine Sea Level sont 0
Informations sur le Domaine Sea Level
Le Domaine Sea Level fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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