Domaine Sea StarMaréchal Foch
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Maréchal Foch du Domaine Sea Star
Découvrez le cépage: Maréchal Foch
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis, épices douces et notes terreuses. Bouche ronde, à boire jeunes ou en garde courte. Cépage interspécifique très résistant au froid et au mildiou, locomotive des vignobles septentrionaux : Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et nord-est américain. Hybride créé en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, nommé en l'honneur du maréchal Foch.
Informations sur le Domaine Sea Star
Le Domaine Sea Star fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Gulf Islands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gulf Islands
Petite GI maritime de l'ouest canadien (archipel du détroit de Géorgie : Salt Spring, Pender, Saturna, Hornby), ~32 ha boutique, climat tempéré océanique aux hivers doux et étés ensoleillés. Pinot Noir signature en rouge roi fin et soyeux aux notes délicates de cerise, fraise des bois, fleurs et touche minérale-saline insulaire racée, finesse cool-climate. Pinot Gris, Ortega, Chardonnay et Gewürztraminer en blancs vifs aux agrumes et fleurs. Joyau insulaire confidentiel.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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