Domaine SedosaOld Vines Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Old Vines Garnacha du Domaine Sedosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vines Garnacha de Domaine Sedosa de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Old Vines Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines Garnacha
Le Old Vines Garnacha du Domaine Sedosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pâtes à la "carbonara" à la française ou douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain).
Détails et informations techniques sur le Old Vines Garnacha du Domaine Sedosa
Découvrez le cépage: Aranel
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fruits blancs (pomme), fleurs blanches et notes herbacées. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé en Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Ouest pour les vins IGP, participe à des assemblages méridionaux modernes. Cépage blanc français productif obtenu en 1962 à Montpellier par Paul Truel, croisement saint-pierre doré × grenache blanc.
Informations sur le Domaine Sedosa
Le Domaine Sedosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bajo Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bajo Aragón
Vino de la Tierra du sud de Teruel (Aragon) sur les affluents du Guadalope et du Martín, climat continental aride, sols argilo-calcaires. Garnacha Tinta signature en rouge roi (82 % rouges) sur vieilles vignes : ample et solaire aux notes de fruits violets mûrs, mûre, prune, garrigue, épices et touche poivrée, tanins souples et fruit éclatant — l'Aragon revendique le berceau du grenache. Tempranillo dense et Syrah épicée en complément. Garnacha Blanca ample et Macabeo frais en blancs.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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