Domaine SelvagrossaTrimpilin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trimpilin du Domaine Selvagrossa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trimpilin de Domaine Selvagrossa de la région des Marches est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trimpilin du Domaine Selvagrossa de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de mûre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Trimpilin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trimpilin
Les accords mets et vins originaux avec le Trimpilin
Le Trimpilin du Domaine Selvagrossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Trimpilin du Domaine Selvagrossa
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trimpilin du Domaine Selvagrossa sont 2011, 2010, 2009, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Selvagrossa
Le Domaine Selvagrossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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