Domaine Señorio de Ayerbe - Cabernet Sauvignon

Domaine Señorio de AyerbeCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Señorio de Ayerbe est un vin de la région de Castille.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Señorio de Ayerbe est dans le top 0 des vins de Castille.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Señorio de Ayerbe

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Guillemot

Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !

Informations sur le Domaine Señorio de Ayerbe

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castille

Le Domaine Señorio de Ayerbe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 80000 des vins d'Espagne
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La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

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