
Domaine Señorio de AyerbeCabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Señorio de Ayerbe est dans le top 0 des vins de Castille.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Señorio de Ayerbe
Découvrez le cépage: Pardotte
Ancien cépage bordelais, actuellement en voie de disparition, cultivé autrefois dans les palus girondins, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Señorio de Ayerbe
Le Domaine Señorio de Ayerbe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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