Domaine SensoBarbera del Monferrato
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Barbera del Monferrato du Domaine Senso est dans le top 0 des vins de Barbera del Monferrato.
Détails et informations techniques sur le Barbera del Monferrato du Domaine Senso
Découvrez le cépage: Gamay Fréaux
Le Gamay Fréaux noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Gamay Fréaux noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Senso
Le Domaine Senso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera del Monferrato
La région viticole du Barbera del Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Auriel et le Domaine Azienda Agricola Accornero y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Au nez du Barbera del Monferrato révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou tomate. En bouche du Barbera del Monferrato est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Saint-Émilion : les grands crus classés musclent leurs actions de promotion
Toutes les instances viticoles bordelaises sont sur le pont : il faut vendre des bouteilles et sortir de l’ornière. Du côté de l’Association des grands crus classés de Saint-Émilion (AGCCSE), qui organise les 11 et 12 octobre sa 3e Fête des vendanges (1), le discours est clair : « on doit développer nos activités œnotouristiques, préserver les emplois menacés dans les propri&eacut ...
Comment marier un pavé de saumon grillé avec un vin
Introduction aux accords mets et vins : pavé de saumon grillé Le pavé de saumon grillé est un plat savoureux qui peut être sublimé par le bon vin. Découvrez nos recommandations pour créer un mariage parfait et enchanter vos papilles. Accords de vins avec un pavé de saumon grillé Choisir le bon vin pour un pavé de saumon grillé peut transformer votre repas en une expérience gastronomique inoubliable. Voici quelques suggestions pour un accord harmonieux : Sauvignon Blanc : Sa vivacité et ses notes ...
Comment réussir l’équilibre entre vins conventionnels et vins nature dans votre carte des vins
Un équilibre subtil entre tradition et modernité dans la carte des vins Dans le domaine de la restauration et des bars à vins, la composition d’une carte des vins est un exercice délicat qui doit satisfaire à la fois les attentes des clients fidèles aux grands crus traditionnels et les amateurs de vins nature, devenus une véritable tendance. De nombreux sommeliers étoilés témoignent de cette double réalité : tout en proposant une sélection de vins conventionnels, souvent prestigieux et coû ...
Le mot du vin: Apogée
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
