Domaine Setzer8000 Grüner Veltliner Reserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 8000 Grüner Veltliner Reserve du Domaine Setzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 8000 Grüner Veltliner Reserve de Domaine Setzer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 8000 Grüner Veltliner Reserve du Domaine Setzer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du 8000 Grüner Veltliner Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le 8000 Grüner Veltliner Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le 8000 Grüner Veltliner Reserve
Le 8000 Grüner Veltliner Reserve du Domaine Setzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, quiche aux courgettes ou hachis parmentier moelleux.
Détails et informations techniques sur le 8000 Grüner Veltliner Reserve du Domaine Setzer
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 8000 Grüner Veltliner Reserve du Domaine Setzer sont 2016, 0, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Setzer
Le Domaine Setzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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