Le Domaine Sew & Sew d'Adelaide Hills d'Australie du Sud

Domaine Sew & Sew - Contour Chardonnay
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 144 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Sew & Sew fait parti des domaines à suivre à Adelaide Hills. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sew & Sew

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sew & Sew à Adelaide Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sew & Sew. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sew & Sew avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sew & Sew

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sew & Sew

Les vins blanc du Domaine Sew & Sew s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), lasagnes rapides saumon et courgettes ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sew & Sew

Au nez le vin blanc du Domaine Sew & Sew révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Sew & Sew est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sew & Sew

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sew & Sew

  • Chardonnay
  • Fiano
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Sew & Sew

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sew & Sew

Les vins rouge du Domaine Sew & Sew s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, la sauce aux cèpes ou cuissot de chevreuil à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sew & Sew

Au nez le vin rouge du Domaine Sew & Sew révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sew & Sew est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sew & Sew

  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sew & Sew

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Sew & Sew

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sew & Sew

Les vins rosé du Domaine Sew & Sew s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine ou riz magique pour étudiant fauché.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sew & Sew

  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Sew & Sew

  • Grenache

Le mot du vin: Onctueux

Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sew & Sew

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sew & Sew.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Sew & Sew et des vins de la région

Pas perdues pour tout le monde !

Les dernières Vignes perdues de Jeff Carrel datent du millésime 2017. En découvrant ce 2021, je retrouve les belles sensations que j’avais eues à l’époque. Alors même que je ne suis pas un fou des vins où l’on ressent les marques de l’élevage sous bois – euphémisme –  ben là, j’adore. Faut dire que c’est un mariage d’amour avec le grenache gris sur schistes. J’ai même tendance à penser qu’un élevage en cuve rendrait le vin pl ...

Le « Fascinant Weekend » du 13 au 16 octobre, la grande fête de l’automne dans le vignoble girondin

Du 13 au 16 octobre 2022, 4 jours de fête, d’animations, de découvertes et de mise en valeur du vignoble, c’est le principe de cette manifestation qui existe depuis 2014. Née dans les vignobles d’Auvergne Rhône Alpes, Le Fascinant week-end est désormais un événement national qui permet à tous les acteurs viticoles labellisés vignobles et découvertes de proposer des événements et des expériences aux amateurs désireux de découvrir autrement une région et son vignoble. Depuis 2021, l’év ...

C’est le moment d’acheter des vins rosés

Triennes, le rosé de Provence d’Aubert de Villaine   Acheter du rosé aujourd’hui pour l’été prochain est un bon mouvement. Voire pour les étés d’après. Avec un peu d’exigence, on n’achète pas n’importe quoi. Un rosé de bonne venue mérite d’être attendu au moins un an ; ceux-là, au moins deux ou trois. Voici ce que je vais mettre en cave pour les étés qui viennent. Des vins de grands vignerons, plus connus pour leurs rouges et/ou leurs blancs a ...

Le mot du vin: Onctueux

Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.

Découvrez les autres régions et appellation de Mount Lofty Ranges