Domaine Sharpham - Whole Berry Rosé

Domaine SharphamWhole Berry Rosé

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Whole Berry Rosé du Domaine Sharpham est un vin rosé de la région de Devon d'England.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Whole Berry Rosé du Domaine Sharpham est dans le top 20 des vins de Devon.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Whole Berry Rosé du Domaine Sharpham de la région d'England révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Whole Berry Rosé du Domaine Sharpham

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Derniers millésimes de ce vin

Whole Berry Rosé - 2017
Dans le top 20 des vins de Devon
Note moyenne: 3.71110.50
Whole Berry Rosé - 0
Dans le top 20 des vins de Devon
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Whole Berry Rosé du Domaine Sharpham sont 2017, 0

Informations sur le Domaine Sharpham

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Devon dans la région d'England

Le Domaine Sharpham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Devon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin England
Dans le top 850 des vins du Royaume-Uni
Dans le top 25 des vins de Devon
Dans le top 15000 des vins rosés
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Devon

La région viticole du Devon se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine The Exquisite Collection et le Lyme Bay Winery y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Devon sont les Pinot noir, Madeleine angevine et Seyval blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Devon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, framboise ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.


La région viticole d'England

L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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