
Domaine Shavi JikhviRkatsiteli Qvevri
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rkatsiteli Qvevri du Domaine Shavi Jikhvi de la région de Kakheti révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Détails et informations techniques sur le Rkatsiteli Qvevri du Domaine Shavi Jikhvi
Découvrez le cépage: Montepulciano
Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rkatsiteli Qvevri du Domaine Shavi Jikhvi sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Shavi Jikhvi
Le Domaine Shavi Jikhvi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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...Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.














