Domaine Sheldrake PointBLK 3 Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le BLK 3 Pinot Noir du Domaine Sheldrake Point de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du BLK 3 Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le BLK 3 Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le BLK 3 Pinot Noir
Le BLK 3 Pinot Noir du Domaine Sheldrake Point s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, daube de boeuf ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le BLK 3 Pinot Noir du Domaine Sheldrake Point
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du BLK 3 Pinot Noir du Domaine Sheldrake Point sont 0
Informations sur le Domaine Sheldrake Point
Le Domaine Sheldrake Point fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Finger Lakes
Pôle qualitatif du nord-est américain, signature au Riesling : blancs secs vifs et minéraux aux notes de pomme verte, citron, pêche blanche et pierre humide, acidité tranchante comparable aux meilleurs allemands. Aussi versions demi-secs et liquoreux botrytisés. Chardonnay précis, Pinot Noir fin et frais (fruits rouges), Cabernet Franc poivré. Climat continental tempéré par 11 lacs glaciaires (Cayuga, Seneca).
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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